Empleos de Chef

 ...Maintain food logs. Monitor the quality and quantity of food that is prepared. Communicate assistance needed during busy periods. Inform Chef of excess food items for use in daily specials. Inform Food & Beverage service staff of menu specials and out of stock menu items.... 

POSITION SUMMARY Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food. Wash and peel fresh fruits and vegetables. Weigh, measure, and mix ingredients. Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards...

 ...nuestros huéspedes, mientras emprendes tu propia aventura de descubrimiento y crecimiento. Misión del puesto Es responsable, junto al Head Chef, de la implementación de los procedimientos de cocina centralizada, asegurando el cumplimiento de los estándares de Meliá Hotels... 

JOB SUMMARY Accountable for the quality, consistency and production of the specialty restaurant kitchen. Exhibits culinary talents by personally performing tasks while leading the staff and managing all food related functions. Coordinates menus, purchasing, staffing...

Asegurar que la diversidad de postres ofrecidos para eventos y en el restaurante esté acorde con las tendencias y preferencias de nuestros clientes, velando porque se cumpla con los estándares de calidad establecidos para la preparación y presentación de los mismos, y manteniendo...

Estamos buscando un Chef Ejecutivo • Formación académica: Título en Gastronomía, Artes Culinarias o carreras afines. • Experiencia laboral: 5 o más años desempeñando roles de liderazgo en cocinas de alto volumen, hoteles o alta cocina. • Habilidades técnicas: Dominio... 

PROPÓSITO DEL PUESTO Sheraton Santo Domingo Hotel busca un Executive Sous Chef / Sous Chef Ejecutivo con sólida trayectoria en operaciones culinarias hoteleras y preparado para asumir responsabilidades de alto nivel como segundo al mando de la cocina. Buscamos un profesional... 

 ...Maintain food logs. Monitor the quality and quantity of food that is prepared. Communicate assistance needed during busy periods. Inform Chef of excess food items for use in daily specials. Inform Food & Beverage service staff of menu specials and out of stock menu items.... 

 ...Technician, Service / Maintenance Supervisor, IT Application Manager, Computer Operator, Internet Expert. Bakers / Bartenders / Chefs / Chef De Partie / Sous Chef / Chef D ‘Cuisine / Cooks / Dietitians, Food and Beverage Servers, Food Service Supervisors, Restaurant... 

 ...Principales Preparación (Mise en place): Cortar, picar, lavar y organizar los ingredientes y alimentos según las indicaciones del chef. Apoyo en línea: Colaborar en el armado de platos y soporte directo a las distintas estaciones durante las horas de servicio.... 

 ...Dominicaine. Rattaché(e) au Responsable d'affaires, vous êtes en charge de la coordination et du suivi du chantier CFO/CFA. Véritable chef d'orchestre chantier, vous êtes le lien technique avec tous les acteurs du projet jusqu’au parfait achèvement des travaux dont le... 

Responsable de preparar y elaborar los alimentos siguiendo los estándares de calidad y las instrucciones del chef, garantizando la correcta manipulación, conservación y almacenamiento de los productos. Encargado de la preproducción, control de inventario, organización... 

Perfil del Puesto - Steward Cargo: Steward Departamento: Alimentos y Bebidas / Cocina Reporta a: Chef Ejecutivo / Supervisor de Stewarding Turnos: Mañana y tarde (rotativos, según programación) Propósito del cargo: El Steward es responsable de mantener la limpieza... 

 ...Maintain food logs. Monitor the quality and quantity of food that is prepared. Communicate assistance needed during busy periods. Inform Chef of excess food items for use in daily specials. Inform Food & Beverage service staff of menu specials and out of stock menu items.... 

 ...entrega oportuna de los platos. Funciones principales - Apoyar en la preparación y elaboración de alimentos según las instrucciones del chef o encargado de cocina. - Lavar, pelar, cortar y porcionar vegetales, carnes y otros ingredientes. - Organizar y preparar los... 

 ...persona proactiva, con ganas de aprender y capacidad para trabajar en equipo en un entorno dinámico. Responsabilidades: Asistir al chef y al equipo de cocina en la preparación y cocción de alimentos. Limpiar y mantener ordenadas las áreas de trabajo, utensilios y... 

 ...restaurante de nuestro hotel. Debe tener experiencia demostrable, buena presencia e higiene, Su principal funcion es dar soporte al chef y todo lo relacionado a la cocina. Requisitos Estudiante de termino o egresado de la carrera de Gastronomía Experiencia mínima...