Empleos de Sous chef

JOB SUMMARY Entry level management position that focuses on successfully accomplishing the daily objectives in the kitchen. Assists in leading staff while personally assisting in all areas of the kitchen, including food production; purchasing and kitchen sanitation. ...

En Marriott International, nos comprometemos a ofrecer igualdad de oportunidades, a hacer que todos se sientan bienvenidos y a facilitar el acceso a oportunidades laborales. Promovemos activamente un entorno en el que se valora y celebra la diversidad de orígenes de nuestros...

 ...excellent plate presentations. • Administers the performance appraisal process for direct report managers. • Interacts with the Banquet Chef and Catering department on training regarding food knowledge and menu composition. • Observes service behaviors of employees and... 

 ...- Inspección y manutención de equipos del salón (neveras, hornos y mueblería. - Inventariar cristalería, platería y batería de cocina. - Reportes de los insumos diarios o por eventos junto con eventos. - Supervisar eventos y asistir en clases al Chef pertinente.

Graduado en Artes Culinarias, gastronomía o ADM Hotelera Encargado de asegurar que la cocina asignada cuente con todos los elementos que requiere para la preparación de los platos contenidos en el menú, y velar por el cumplimiento con los estándares de calidad establecidos...

 ...mando Orientación al cliente Dominio en el manejo de Artes culinarias y Gastronomía. Experiencia mínima de 3 años en el puesto Sous-Chef Disponibilidad inmediata Edad entre 35 - 55 años Ingresos aproximados $75,000.00 Beneficios de ley Almuerzo y cena incluidos

Preparar comidas especiales o reemplazar productos. Regular la temperatura de los hornos, las parrillas y los asadores. Retirar los alimentos del congelador para descongelarlos en el refrigerador. Asegurarse de que las porciones, la distribución y el aderezo de la comida...

 ...Dirigir de forma integral la operación de cocina garantizando la excelencia en la producción.  Requisito: Chef profesional o tecnólogo en Gastronomía con estudios complementarios en administración o costos. Mínimo 5 años de experiencia como chef ejecutivo. Dominio... 

EQUISITOS: * Experiencia mínimo 2 años en el área de cocina * Dominio de los equipos de cocina * Tener curso de cocina preferiblemente * Dominio de cocina caliente * Experir vía en comida criolla, Gourmet e internacional * Disponibilidad de horario rotativo...

Asegurar que la diversidad de postres ofrecidos para eventos y en el restaurante esté acorde con las tendencias y preferencias de nuestros clientes, velando porque se cumpla con los estándares de calidad establecidos para la preparación y presentación de los mismos, y manteniendo...

Forma parte del equipo comercial, buscamos Asesor Técnico de Bakery para la región de Santo Domingo, Región central/ Oeste. El Asesor Técnico será responsable de colaborar en la creación de nuevos productos, con enfoque en la innovación de recetas, ampliando el catálogo...

¡Estamos contratando! ¿Te apasiona la cocina y prefieres trabajar en tranquilidad durante la madrugada? Esta oportunidad es para ti. Vacante: Cocinero/a - Turno de Madrugada Ubicación: Zona Franca San Isidro Horario: Turno nocturno/madrugada Requisitos: ...

 ...aperitivos, sándwiches y platos fríos, garantizando altos estándares de calidad y seguridad alimentaria Responsabilidades: Asistir al chef y al equipo de cocina en la preparación de alimentos. Limpiar y mantener ordenadas las áreas de trabajo, utensilios y equipos de... 

 ...preparación de alimentos. **Experiencia** * Preparación básica de alimentos * Limpieza y organización de cocina * Apoyo al chef y manejo de insumos * Cumplimiento de normas de higiene **Habilidades** * Trabajo en equipo * Rapidez y responsabilidad * Organización... 

 ...tramitarla Experiencia en cocina nacional, internacional o mediterránea Diploma o titulo en artes culinarias de gastronomía o chef, técnicos en cocina o carrera similar. Disponibilidad inmediata OFRECEMOS Salario $750 más horas extras Horario: Jornada...