Empleos de Sous chef

Requisitos: ✅ Experiencia comprobable en cocina y supervisión de personal. ✅ Conocimiento en preparación y presentación de alimentos. ✅ Manejo de inventarios y control de costos. ✅ Capacidad para trabajar bajo presión. ✅ Disponibilidad de horario. ✅ Trabajo en equipo...

 ...- Inspección y manutención de equipos del salón (neveras, hornos y mueblería. - Inventariar cristalería, platería y batería de cocina. - Reportes de los insumos diarios o por eventos junto con eventos. - Supervisar eventos y asistir en clases al Chef pertinente.

 ...Maintain food logs. Monitor the quality and quantity of food that is prepared. Communicate assistance needed during busy periods. Inform Chef of excess food items for use in daily specials. Inform Food & Beverage service staff of menu specials and out of stock menu items.... 

Graduado en Artes Culinarias, gastronomía o ADM Hotelera Encargado de asegurar que la cocina asignada cuente con todos los elementos que requiere para la preparación de los platos contenidos en el menú, y velar por el cumplimiento con los estándares de calidad establecidos...

Combine sus pasiones con una oportunidad gratificante Algunos pueden llamarlo aficionado a la cocina, pero usted sabe que es mucho más que eso. Desea aprender todos los trucos del oficio y ser el experto de la cocina. Cuando se una a nosotros, descubrirá que no hay límites...

JOB SUMMARY Exhibits creative baking and decorating talents by personally performing tasks while leading the staff in preparing quality and consistent pastries for all areas. Works to continually improve guest and employee satisfaction while maintaining the operating...

Preparar comidas especiales o reemplazar productos. Regular la temperatura de los hornos, las parrillas y los asadores. Retirar los alimentos del congelador para descongelarlos en el refrigerador. Asegurarse de que las porciones, la distribución y el aderezo de la comida...

Preparar comidas especiales o reemplazar productos. Regular la temperatura de los hornos, las parrillas y los asadores. Retirar los alimentos del congelador para descongelarlos en el refrigerador. Asegurarse de que las porciones, la distribución y el aderezo de la comida...

Garantizar la excelencia gastronómica, el cumplimiento absoluto de las normas sanitarias y de lujo, el rendimiento económico y la imagen de marca del establecimiento. Responsabilidades Principales: 1. Gestión Operativa y Excelencia Culinaria Supervisión de Producción...

 ...Dirigir de forma integral la operación de cocina garantizando la excelencia en la producción.  Requisito: Chef profesional o tecnólogo en Gastronomía con estudios complementarios en administración o costos. Mínimo 5 años de experiencia como chef ejecutivo. Dominio... 

EQUISITOS: * Experiencia mínimo 2 años en el área de cocina * Dominio de los equipos de cocina * Tener curso de cocina preferiblemente * Dominio de cocina caliente * Experir vía en comida criolla, Gourmet e internacional * Disponibilidad de horario rotativo...

Asegurar que la diversidad de postres ofrecidos para eventos y en el restaurante esté acorde con las tendencias y preferencias de nuestros clientes, velando porque se cumpla con los estándares de calidad establecidos para la preparación y presentación de los mismos, y manteniendo...

Forma parte del equipo comercial, buscamos Asesor Técnico de Bakery para la región de Santo Domingo, Región central/ Oeste. El Asesor Técnico será responsable de colaborar en la creación de nuevos productos, con enfoque en la innovación de recetas, ampliando el catálogo...

 ...fríos. Preparación diferentes tipos de ensalada. Mantener stock de pantry y postres, entre otros. Colaboración áreas de cocina y chef Disponibilidad Inmediata Horario rotativo: De 9:00 am a 5:00 pm y 4:00 am a 12:00 pm BENEFICIOS Salario Base: RD$20,000.00... 

Estamos en la búsqueda de chefs y un asistente de cocina, los candidatos deben contar con: Experiencia previa en cocina profesional...  ...culinarias y disposición para aprender bajo la guía del Chef principal. Vocación de servicio y atención al detalle, asegurando... 

 ...aperitivos, sándwiches y platos fríos, garantizando altos estándares de calidad y seguridad alimentaria Responsabilidades: Asistir al chef y al equipo de cocina en la preparación de alimentos. Limpiar y mantener ordenadas las áreas de trabajo, utensilios y equipos de... 

 ...tramitarla Experiencia en cocina nacional, internacional o mediterránea Diploma o titulo en artes culinarias de gastronomía o chef, técnicos en cocina o carrera similar. Disponibilidad inmediata OFRECEMOS Salario $750 más horas extras Horario: Jornada...