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...higiene y el orden. Su labor es esencial para garantizar una operación fluida en la cocina.
Responsabilidades
Limpiar, pelar o picar los alimentos
Desplumar aves de corral y desescamar pescado
Encargarse de la preparación de salsas o aliños
Ayudar a preparar los...
...: Ayudar en la preparación de ingredientes según las recetas y especificaciones del chef. Esto puede incluir lavar, pelar, cortar, picar, y medir ingredientes.
# Cocción y montaje: Asistir en la cocción de alimentos siguiendo las instrucciones del chef. Además, ayudar...