Resultados de la búsqueda: 6 vacantes
...Responsable, Puntual, honesta.
Funciones:
Supervisar al personal del restaurante.
Organizar y dirigir los procesos operativos vinos vacío por lleno.
Supervisar el orden y limpieza del restaurante y el bar en general.
Supervisar el montaje de las mesas de todo el...
...en efectivo. Supervisión de áreas operativas (recorridos).
Revisar y análisis de las comisiones por venta (Up-selling, reporte de vinos, destilados, propina (AyB / Concierge / SPA), ventas SPA, venta de alimentos extras, clases de tenis, entre otras).
Elaborar el...
...como encargado de banquetes y eventos.
•Conocimientos en distintivo H, manejo de personal, servicio y atención al cliente, técnicas de servicio, manejo y solución de quejas y venta de vinos.
•Nivel de idioma: Inglés avanzado. Se valora francés y alemán. REQUISITOS...
...Conocimientos en distintivo H, manejo de personal, servicio y atención al cliente, técnicas de servicio, manejo y solución de quejas y venta de vinos.
Habilidades para el Upselling de vinos y cenas.
Español e Inglés Alto. Conocimientos de francés y alemán. REQUISITOS...
...Inglés 60%
Conocimientos Específicos:
Atención al cliente, elaboración de coctelería nacional e internacional, conocimientos sobre vinos y licores, manejo del programa de higiene y manipulación de alimentos y bebidas, persona responsable, proactiva y con disponibilidad...
...Controlar y gestionar el costo asignado por la gerencia para su centro de consumo.
Supervisar el estado de sus menús, cartas de vinos, promociones.
Asegurar el layout por centro de consumo según marca. Supervisar el cumplimiento de check list de apertura y cierre...