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- ...los pedidos a los comensales de manera clara y eficiente. • Mantener un conocimiento actualizado de la carta, los ingredientes, las salsas y las preparaciones de cada plato, así como las posibles opciones de modificación o alergias. • Debe conocer los diferentes tipos...SugeridoTiempo completoInicio inmediatoTurno rotativoTrabajo por turnos
- Responsable de la preparación de platos fríos: ensaladas, pastas, salsas. Preparar alimentos para delivery, take out y eventos internos, velando porque se cumpla con los estándares de calidad establecidos para la preparación y presentación de los mismos, y manteniendo...SugeridoTiempo completo
- ...en place: Lavar, pelar, cortar y porcionar frutas, verduras, carnes y pescados. Apoyo a la Cocina: Preparar ensaladas, entradas, salsas y apoyar en la cocción de alimentos básicos. Limpieza e Higiene: Mantener limpias y desinfectadas las áreas de trabajo, utensilios...SugeridoTiempo completo
