Dirigir, controlar y evaluar el personal. Garantizar la seguridad y el orden, así como asegurar la protección de los bienes y propiedades de la tienda.
-Inspeccionar regularmente todas las áreas del establecimiento (almacén, pasillos, entre otros) a fin de detectar cualquier...
Funciones y Responsabilidades:
1. Dirigir las operaciones de las Secciones de Panadería, Repostería Y Platos Preparados.
2. Lograr objetivos de ventas, presupuestados a principio de cada año, asegurando el margen de beneficios
estipulado anteriormente.
3. Gestión de...
...proveedores con base en el precio de sus productos y servicios, criterios de control de calidad y condiciones de entrega.
- Coordinar con el jefe de almacén la entrega de los pedidos.
- Mantener la información sobre las órdenes actualizada en las fichas de trabajo digitales de...
...constante de las cámaras ubicadas en puntos estratégicos de las instalaciones de planta de
producción.
Reportar de inmediato al jefe superior, cuando existan anomalías que pongan en peligro la seguridad de la
empresa.
Revisar de manera periódica los respaldos...