Es el encargado de organizar el trabajo, asignar tareas y supervisar a todos los cocineros de su estación.
Administrar unidades de producción culinaria, gestionar sus procesos prestando asistencia técnica y operativa y determinar ofertas gastronómicas, optimizando los...
Grupo STT
Punta Cana
23 días atrás
...Descripción del Puesto: Jefe de Ventas en Punta Cana- Vivir en Punta Cana
Responsabilidades:
# Dirigir y supervisar el equipo de ventas para cumplir con los objetivos de ventas establecidos.
# Desarrollar estrategias de ventas efectivas para aumentar los ingresos...
...dinámica, con excelente actitud de servicio, responsable, organizada, tener disponibilidad de horario, conocimientos sobre el manejo de grupos, habilidades de negociación, excelente comunicador y capacidad para realizar tareas extraordinarias.
Experiencia en otras...
...Sector: Cocina Puesto jefe de partida : Es el encargado de organizar el trabajo, asignar tareas y supervisar a todos los cocineros... ...Experiencia de 1 a 3 años en ámbitos internacionales en cocina, grupos empresariales con operaciones en múltiples países, desde...
...directamente en la producción, de acuerdo a las instrucciones de su jefe/a inmediato.
~Vigilar que se cumplan las normas de seguridad,... ...para lograr los mejores resultados en la moral y eficiencia del grupo.
~Organizar, capacitar y supervisar al personal a su cargo en...
...áreas del hotel a través de la planificación y la coordinación de grupos, y la contratación y planificación de eventos en el hotel,... ...para asegurarse que se establece una relación directa entre los jefes de departamento y el meeting planner.
Hacer el seguimiento con...
...Formación Técnico Superior de Escuela Cocina o Gastronomía
Experiencia de 2 a 4 años en el puesto, ámbitos internacionales en cocina, grupos empresariales con operaciones en múltiples países, desde perspectiva de restaurante todos incluido, con experiencia 2 años en...
Grupo STT
Punta Cana
17 días atrás
...: HR
MISIÓN : Ejecutar y gestionar la función de HR en su grupo de hoteles según las competencias propias de su posición y siguiendo... ...fuera de lo ordinario.
Coordinar y asegurar junto con el Jefe de Departamento, el correcto registro de la jornada diaria de los...
...empacar o envasar, cargar y descargar los artículos y materiales en el almacén, camion o en el lugar que se le indique. Reportar al jefe
inmediato los artículos dañados y en general cualquier irregularidad que se observe
en la mercancía que maneje, ayuda en la realización...
Talentum Consulting
Punta Cana
Hace un mes
...las preparaciones cumplan con los estándares de calidad, cantidad y rendimiento, informando de cualquier anomalía o desviación a su jefe(a) inmediato.
Programas de Certificación de la Higiene Alimentaria (Ejemplo: Cristal, Distintivo H) se apliquen en la operación....
...y maquinarias de Lavandería
Realizar trabajos diversos de acuerdo a las órdenes de trabajo que sean asignadas.
Reportar a su jefe inmediato las actividades realizadas y anomalías para su corrección oportuna.
Realizar el uso adecuado de material y equipo de trabajo...
...obteniendo su reconocimiento y preferencia por los alimentos del Hotel.
¿Qué tendré que hacer?
Cumplir con las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a turnos, horarios, tareas y cargas de trabajo del día que deba desempeñar, auxiliándose con el Ayudante de...
...en los “briefings” al inicio de cada turno con el propósito de recibir información sobre especialidades del día, faltantes, VIPs, grupos, eventos, comentarios generales e intercambio de opiniones.
~ Ofrecer consistentemente una bienvenida y despedida cálida y profesional...
Supervisar el funcionamiento operativo de todos el centro de convenciones en coordinación con el gerencia de A & B y el departamento de Grupos y Eventos con el fin de brindar un servicios ofrecidos.
Requisitos mínimos:
•Licenciatura en Turismo o Técnico en Turismo.
•...
Grand Palladium Punta Cana Resort & Spa
Punta Cana
16 días atrás
...de nuestros/as huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia.
OPERATIONS
Ø Definir conjuntamente con su jefe(a) inmediato la plantilla de trabajadores necesarios basada en cargas de trabajo. Apoyar al/la Sous Chef en el establecimiento de menús...
...métricas de formación y desarrollo.
Ø Contactar con proveedores de formación adaptados a las necesidades de Meliá
Ø Formar a los jefes de departamento en el proceso de identificación de talento e implantación de planes de desarrollo.
Ø Formar en el uso de las...
...Mantener al día la documentación asociada a las formaciones presenciales (firma de asistencia, registros, facturas, etc).
Formar a los jefes de departamento en el proceso de identificación de talento e implantación de planes de desarrollo.
Fijar plan de formación en...
...con la cocina, como inventarios, órdenes de compra, facturas y registros de personal.
Coordinación de horarios: Colaborar con el jefe de cocina y el departamento de recursos humanos para gestionar los horarios del personal de cocina, asegurando una cobertura adecuada...
...con el anfitrión o meeting planner del evento durante la función del mismo.
OPERATIONS
Cumple con las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a tareas y obligaciones que se le asignen, verificando que cuenta con todo el equipo y suministros necesarios para...
...huéspedes durante su estancia.
Atiende y satisface las quejas de huéspedes, manteniendo una actitud profesional. Comunica a su jefe inmediato aquellas circunstancias que pueden afectar negativamente a los huéspedes y/o futuras estancias.
Realiza reservas de...
...Formación Técnico Superior de Escuela Cocina o Gastronomía
Experiencia de 2 a 4 años en el puesto, ámbitos internacionales en cocina, grupos empresariales con operaciones en múltiples países, desde perspectiva de restaurante todos incluido, con experiencia 2 años en...
...Gestión de la Seguridad y Salud en el Trabajo.
¿Qué buscamos?
Experiencia mínima de 1 año en una posición similar, o 2 como Jefe de Sector
Conocimientos del área de F&B tanto de sala (restaurante) como bar.
Conocimiento de las últimas tendencias en Bar....
...venta vs presupuesto de costes), reportando las desviaciones.
* Realizar según la periodicidad establecida y en coordinación con el jefe de obra la proyección de gastos e ingresos de la obra (Reestudio de la obra).
* Mantener actualizado el avance de la obra (Certificación...
CT Cottingley
Punta Cana
Hace un mes
...mobiliario, carpintería y barnizados interiores y exteriores, acabados. De acuerdo a los programas establecidos y a las instrucciones de su jefe inmediato, asegurándose de que se lleven a cabo oportunamente y de acuerdo a la calidad, tiempo, estética y estándares establecidos...
...necesarias para promover la venta, difusión y promoción de los tratamientos y servicios del Spa.
Gestionar las visitas y reservas de grupos o clientes individuales, asegurándose que los equipos estén informados previo a la llegada.
Promover y establecer estrategias...
...Certificado de manipulación de alimentos (o acreditación equivalente)
Experiencia de 1 a 3 años en ámbitos culinarios de la cocina, grupos empresariales con operaciones de preparaciones internacionales.
Conocimientos: Cocina / técnicas culinarias / Seguridad e...
...solución inmediata o de seguimiento.
o Toma nota de la incidencia en la herramienta establecida por el Lounge.
o Comunica a su jefe inmediato aquellas circunstancias que pueden afectar negativamente a los huéspedes y/o futuras estancias.
~ Canaliza con el...
...Asistir y apoyar en las áreas necesarias del Mánager de Recursos Humanos del centro de operaciones.
Asesorar y comunicar a los jefes de departamentos (centro de operaciones o hotel) sobre materia de administración de personal.
CONTROL DE PRESENCIA
~ Coordinar...
...para aplicar en su área, zona o cartera.
· Fijar unos objetivos, dirigir y moldear su esfuerzo y táctica comercial según el cliente o grupo de cliente con el que se relaciona.
· Escuchar y asesorar a los clientes.
· Establecer vínculos de negocio y cultivar una relación...
P&F Consulting
Higüey
7 días atrás
Responsable de:
Coordinar la ejecución correcta y oportuna de las cubicaciones en los proyectos activos del grupo noval. Brindando información sobre los costes referentes a las contrataciones realizadas por las distintas sociedades, tomando en consideración las aprobaciones...
Coral+ by Crispin
Bávaro
4 días atrás