Es el encargado de organizar el trabajo, asignar tareas y supervisar a todos los cocineros de su estación.
Administrar unidades de producción culinaria, gestionar sus procesos prestando asistencia técnica y operativa y determinar ofertas gastronómicas, optimizando los...
Grupo STT
Punta Cana
23 días atrás
...Descripción del Puesto: Jefe de Ventas en Punta Cana- Vivir en Punta Cana
Responsabilidades:
# Dirigir y supervisar el equipo de ventas para cumplir con los objetivos de ventas establecidos.
# Desarrollar estrategias de ventas efectivas para aumentar los ingresos...
...Sector: Cocina Puesto jefe de partida : Es el encargado de organizar el trabajo, asignar tareas y supervisar a todos los cocineros de su estación .
Administrar unidades de producción culinaria, gestionar sus procesos prestando asistencia técnica y operativa...
...acuerdo a los procedimientos y estándares de calidad establecidos, poniendo especial cuidado... ..., de acuerdo a las instrucciones de su jefe/a inmediato.
~Vigilar que se cumplan las... ...:
Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria.
Conocimientos...
...elaboración/ regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde es... ...en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los... ...?
Cumplir con las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a turnos, horarios,...
...presentación establecida en los estándares de calidad, recetas y fotografías, controlando las... ...la calidad y confiabilidad de los alimentos que se preparan.
Asegurar que los productos... ...de cualquier anomalía o desviación a su jefe(a) inmediato.
Programas de Certificación...
...en el mantenimiento de la eficiencia y la calidad en la cocina de un hotel.
¿Qué tendré... ...Coordinación de horarios: Colaborar con el jefe de cocina y el departamento de recursos... ...para mantener inventarios actualizados de alimentos, productos y equipos de cocina, coordinando...
...eficiencia de los empleados/as a su cargo, como de la calidad, elaboración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina asignada, a través de la... ....
OPERATIONS
Ø Definir conjuntamente con su jefe(a) inmediato la plantilla de trabajadores necesarios...
...asegurando en todo momento que los estándares de calidad y servicio sobrepasan las expectativas de... ...así como las órdenes de servicio de Alimentos y Bebidas, distribuyéndolos al menos 7... ...establece una relación directa entre los jefes de departamento y el meeting planner....
...operación todo el equipo de cocina, de acuerdo a los estándares de calidad, tiempo, seguridad y estética establecidos por el Hotel, a... ...acuerdo a las órdenes de trabajo que sean asignadas.
Reportar a su jefe inmediato las actividades realizadas y anomalías para su...
...mismo.
OPERATIONS
Cumple con las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a tareas y obligaciones que se le asignen,... ...cristalería, plaqué y los distintos utensilios de preparación de los alimentos y procede a su limpieza, utilizando los detergentes y...
...cocinero con experiencia minimo 1 años en la posicion.
Experiencia en el area de parrilla
Manejo del programa de Manipulación de Alimento y control de higiene.
Manejo de personal
Conocimientos basicos de computuracion
Bachiller
*Disponibilidad para trabajar en...
INTRARHECURSOS
Punta Cana
5 días atrás
RD$19 000 por mes
...haciéndolos sentir bienvenidos y brindándoles toda la información necesaria.
• Tomar con precisión los pedidos de bebidas.
• Servir alimentos y bebidas de manera oportuna y profesional, atendiendo cualquier necesidad o solicitud.
• Realizar controles regulares de la mesa...
CERVECERIA PUNTA CANA
Punta Cana
10 días atrás
...preparaciones de los productos. Conservar la materia prima y ejecutar la buena operación observando el apropiado Manejo Inocuo de los alimentos.
Si deseas aplicar para esta posición puedes hacerlo a través de los siguientes enlaces
- //forms.gle/15oi4ZfBC74fBMu66 (...
IntraRHecursos
Punta Cana
18 días atrás
...empacar o envasar, cargar y descargar los artículos y materiales en el almacén, camion o en el lugar que se le indique. Reportar al jefe
inmediato los artículos dañados y en general cualquier irregularidad que se observe
en la mercancía que maneje, ayuda en la realización...
Talentum Consulting
Punta Cana
Hace un mes
...cortesía para lograr la mejor impresión en el primer paso a un servicio de calidad que satisfaga las expectativas del cliente, obteniendo su reconocimiento y preferencia. Promueve la venta de alimentos y bebidas para aumentar el ingreso y alcanzar los objetivos...
Profesional encargado de planifica, organiza y supervisa el suministro, la preparación y la forma de cocinar los alimentos y la confección de los diferentes platos que se elaboren en la cocina del restaurante. Encargado de dirigir la cocina y de administrar la brigada de...
Grupo STT
Punta Cana
18 días atrás
...aliado(a) administrativo y operacional para lograr estándares de calidad, mantener un buen equipo humano para alcanzar los objetivos y... ...Experiencia mínima de 1 año en una posición similar, o 2 como Jefe de Sector
Conocimientos del área de F&B tanto de sala (restaurante...
...Apegado a la filosofía, políticas, procedimientos y estándares de calidad trazados por Meliá Hotels International, Responsable de ofrecer... ..., manteniendo una actitud profesional. Comunica a su jefe inmediato aquellas circunstancias que pueden afectar negativamente...
...control sobre la asignación de espacios, inventarios y estándares de calidad del alojamiento de empleado. Hace valer las normas internas de... ...fuera de lo ordinario.
Coordinar y asegurar junto con el Jefe de Departamento, el correcto registro de la jornada diaria de los...
...exteriores, acabados. De acuerdo a los programas establecidos y a las instrucciones de su jefe inmediato, asegurándose de que se lleven a cabo oportunamente y de acuerdo a la calidad, tiempo, estética y estándares establecidos por la empresa.
¿Qué tendré que hacer?...
...Realizar según la periodicidad establecida y en coordinación con el jefe de obra la proyección de gastos e ingresos de la obra (Reestudio... ...de pago de facturas.
* Cumplir y hacer cumplir las normas de calidad, seguridad y salud, medioambiente y protección de datos en...
CT Cottingley
Punta Cana
Hace un mes
...Apegado a la filosofía, políticas, procedimientos y estándares de calidad trazados por Meliá Hotels International, es responsable del look... ...la herramienta establecida por el Lounge.
o Comunica a su jefe inmediato aquellas circunstancias que pueden afectar...
...clientes que nos visiten, con un trato amable, respetuoso y de calidad, por cada uno de los colaboradores de la sucursal.
2. Conocer... ...día.
9. Garantizar la correcta organización de las áreas de alimentos y bebidas para cuidar los estándares de calidad e higiene establecidos...
...supervisa el suministro, la preparación y la forma de cocinar los alimentos y la confección de los diferentes platos que se elaboren en la... ...Aprendizaje continuo
Dinamismo
Iniciativa
Calidad de trabajo
Otras: Compromiso y amor por la cocina...
...Plateo de todo el menú
Limpieza profunda de su área de trabajo y cocina en Gnral
Mantener orden de los alimentos
Garantizar calidad de producto en todo momento
Recibir mercadería, controlar cantidades y faltantes.
Problemas a resolver:...
...bienestar de los clientes.
Dar mantenimiento a las piscinas del parque, incluyendo la limpieza regular de la piscina, el monitoreo de la calidad del agua y la realización de pruebas químicas para asegurarse de que los niveles de cloro y pH sean seguros para los bañistas....
Scapepark
Punta Cana
7 días atrás
Establecer qué recursos se necesitarán para realizar el proyecto y en qué plazos.
Elaborar el plan de proyecto.
Definir los estándares de calidad que debe tener cada entregable del proyecto.
Dirigir al equipo del proyecto y mantenerlo motivado.
Realizar el seguimiento de...
Blue Diamond
Punta Cana
11 días atrás
...métricas de formación y desarrollo.
Ø Contactar con proveedores de formación adaptados a las necesidades de Meliá
Ø Formar a los jefes de departamento en el proceso de identificación de talento e implantación de planes de desarrollo.
Ø Formar en el uso de las...
...Mantener al día la documentación asociada a las formaciones presenciales (firma de asistencia, registros, facturas, etc).
Formar a los jefes de departamento en el proceso de identificación de talento e implantación de planes de desarrollo.
Fijar plan de formación en...