Es el encargado de organizar el trabajo, asignar tareas y supervisar a todos los cocineros de su estación.
Administrar unidades de producción culinaria, gestionar sus procesos prestando asistencia técnica y operativa y determinar ofertas gastronómicas, optimizando los...
Necesitamos los siguientes perfiles.
Pantrista
Ayudante de cocina
Cocinero de Snack
Cocinero de Primera
Supervisor de Cocina
Steward
Si tienes experiencia demostrable en algunas de estas áreas te estaremos esperando
Estamos posiciones son para personas...
RD$25 000 por mes
Bachiller o estudiante universitario.
Tener certificaciones de preparación académica en el área de la cocina.
Experiencia demostrable como auxiliar o ayudante de cocina, en hoteles y restaurantes.
Conocimiento de higiene en la manipulación de alimentos.
Mantener la...
Estamos buscando cocineros con experiencia demostrable en cocina caliente.
-Disponibilidad para aprender platos tradicionales y artesanales de la gastronomía árabe.
-Experiencia en preparación de alimentos a la parrilla y Hamburguesas.
-Que resida en la zona de Bávaro...
...para la distribución eficiente y estará comprometido en asesorar, resolver problemas y servir como enlace entre los auxiliares y el jefe de almacén.
Competencias:
─ Fuertes habilidades organizativas y de gestión del tiempo.
─ Tener capacidad para la toma de decisiones...
...de platos, cubertería y cristalería.
-Tomar la comanda correctamente, repetir la orden a los clientes antes de hacer la orden en Cocina.
-Estar atento cuando los clientes hayan terminado o tengan acumulados platos vacíos, para retirarlos y despejar las mesas.
-Seguimiento...
Profesional encargado de planifica, organiza y supervisa el suministro, la preparación y la forma de cocinar los alimentos y la confección de los diferentes platos que se elaboren en la cocina del restaurante. Encargado de dirigir la cocina y de administrar la brigada de...
...Sector: Cocina Puesto jefe de partida : Es el encargado de organizar el trabajo, asignar tareas y supervisar a todos los cocineros de su estación .
Administrar unidades de producción culinaria, gestionar sus procesos prestando asistencia técnica y operativa y...
Responsable de la elaboración de Pizzas ordenadas por nuestros clientes. Persona con conocimientos y experiencia en cocina como pizzero y/o panadero con ganas de trabajar y aprender. - Tener experiencia previa como Pizzero, Panadero y/o Repostero.
- Disponibilidad de...
...Sector: Cocina Puesto: Encargado de cocina
Profesional encargado de planifica, organiza y supervisa el suministro, la preparación y la forma de cocinar los alimentos y la confección de los diferentes platos que se elaboren en la cocina del restaurante. Encargadode...
...directamente en la producción, de acuerdo a las instrucciones de su jefe/a inmediato.
~Vigilar que se cumplan las normas de seguridad,... ...culinarios propios.
Al día de las tendencias de la cocina.
Dominio Paquete Office y herramientas vinculadas a la posición...
...regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignado, a través del eficiente desempeño de sus... ...¿Qué tendré que hacer?
~ Cumplir con las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a tareas y obligaciones que se le asignen, verificando...
...¿Qué tendré que hacer?
~ Cumplir con las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a turnos, horarios, tareas y cargas de trabajo... ...para coordinar la interacción de su sección con las demás áreas de cocina, el centro de consumo y otros departamentos del Hotel.
~...
...mantener en óptimas condiciones de operación todo el equipo de cocina, de acuerdo a los estándares de calidad, tiempo, seguridad y estética... ...accidentes.
Ejecutar, de acuerdo a las instrucciones de su jefe inmediato, todos los trabajos programados para el equipo de...
...~ Realiza y asegura el cumplimiento de las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a tareas y obligaciones que se le asignen antes... ...del agrado del cliente, si es algo sencillo lo devuelve a la cocina, pero si es de mayor importancia, lo informa a su superior inmediato...
...regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignado, a través del eficiente desempeño de sus... ...¿Qué tendré que hacer?
Cumplir con las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a turnos, horarios, tareas y cargas de trabajo...
...Misión del puesto:
Trabajando estrechamente con el equipo de cocina y el personal administrativo, esta posición es responsable de brindar... ...de personal.
Coordinación de horarios: Colaborar con el jefe de cocina y el departamento de recursos humanos para gestionar los...
...siguientes posiciones en Punta Cana, en la plaza Downtonw.
ENCARGADO DE TURNO DIURNO
ENCARGADO DE TURNO NOCTURNO
AYUDANTE DE COCINA DIURNO
AYUDANTE DE COCINA NOCTURNO
CAJERA DIURNO
CAJERA NOCTURNO
BENEFICIOS:
Sueldo base + Propina de Ley
Bonificacion anual...
Servir alimentos y bebidas a los clientes en las mesas.
Recoger las mesas y devolver los platos y los cubiertos a la cocina.
Presentar la factura,
Estar atento a la atención al cliente mientras este en el establecimiento.
...empacar o envasar, cargar y descargar los artículos y materiales en el almacén, camion o en el lugar que se le indique. Reportar al jefe
inmediato los artículos dañados y en general cualquier irregularidad que se observe
en la mercancía que maneje, ayuda en la realización...
...Disposición de trabajar con dormida en Punta Cana.
- Experiencia como camarista o doméstica en Villas u hotelería.
- Conocimientos de cocina y planchado.
- Disposición de trabajar 12 días librar 3 días.
Si deseas aplicar para esta posición puedes hacerlo a través de...
...las preparaciones cumplan con los estándares de calidad, cantidad y rendimiento, informando de cualquier anomalía o desviación a su jefe(a) inmediato.
Programas de Certificación de la Higiene Alimentaria (Ejemplo: Cristal, Distintivo H) se apliquen en la operación....
...Grado académico en Turismo y Hotelería.
Especialidad en Empresas turísticas.
Experiencia mínima de 5 años como Gerente de Recepción o Jefe de Turno o puesto similar.
Conocimientos en operación hotelera y gestión de conflictos.
Idioma: Inglés avanzado, se valora francés....
...métricas de formación y desarrollo.
Ø Contactar con proveedores de formación adaptados a las necesidades de Meliá
Ø Formar a los jefes de departamento en el proceso de identificación de talento e implantación de planes de desarrollo.
Ø Formar en el uso de las...
...con el anfitrión o meeting planner del evento durante la función del mismo.
OPERATIONS
Cumple con las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a tareas y obligaciones que se le asignen, verificando que cuenta con todo el equipo y suministros necesarios para...
...Mantener al día la documentación asociada a las formaciones presenciales (firma de asistencia, registros, facturas, etc).
Formar a los jefes de departamento en el proceso de identificación de talento e implantación de planes de desarrollo.
Fijar plan de formación en...
...Gestión de la Seguridad y Salud en el Trabajo.
¿Qué buscamos?
Experiencia mínima de 1 año en una posición similar, o 2 como Jefe de Sector
Conocimientos del área de F&B tanto de sala (restaurante) como bar.
Conocimiento de las últimas tendencias en Bar....
...operativa.
Planificar y ejecutar la reunión pre-convención (pre-con) para asegurarse que se establece una relación directa entre los jefes de departamento y el meeting planner.
Hacer el seguimiento con el cliente al finalizar el evento llevando a cabo una entrevista a...
...huéspedes durante su estancia.
Atiende y satisface las quejas de huéspedes, manteniendo una actitud profesional. Comunica a su jefe inmediato aquellas circunstancias que pueden afectar negativamente a los huéspedes y/o futuras estancias.
Realiza reservas de...
...Estudiante a término o grado universitario en Arquitectura, Diseño de Interiores o Ingeniería civil.
- Experiencia en diseño de cocinas, closets, puertas y muebles de baños.
- Dominio de Autocad, Excel y programas de diseño y renderización.
Objetivo general del...