Es el encargado de organizar el trabajo, asignar tareas y supervisar a todos los cocineros de su estación.
Administrar unidades de producción culinaria, gestionar sus procesos prestando asistencia técnica y operativa y determinar ofertas gastronómicas, optimizando los...
Grupo STT
Punta Cana
24 días atrás
...staff on a daily basis. Areas of responsibility include Restaurants/Bars and Room Service. As a department head, directs and works with... ...tastes.
• Maintains service and sanitation standards in restaurant, bar/lounge and room service areas.
• Order and purchase equipment...
...Descripción del Puesto: Jefe de Ventas en Punta Cana- Vivir en Punta Cana
Responsabilidades:
# Dirigir y supervisar el equipo de ventas para cumplir con los objetivos de ventas establecidos.
# Desarrollar estrategias de ventas efectivas para aumentar los ingresos...
...Sector: Cocina Puesto jefe de partida : Es el encargado de organizar el trabajo, asignar tareas y supervisar a todos los cocineros de su estación .
Administrar unidades de producción culinaria, gestionar sus procesos prestando asistencia técnica y operativa...
...Trabajo.
¿Qué buscamos?
Experiencia mínima de 1 año en una posición similar, o 2 como Jefe de Sector
Conocimientos del área de F&B tanto de sala (restaurante) como bar.
Conocimiento de las últimas tendencias en Bar.
Conocimientos de REVO, y manejo de TPV...
...organización del área
Asegura cumplimiento de estándares de área Bares
Asegura cumplimiento de estándares babysitter
Dar... ...la herramienta establecida por el Lounge.
o Comunica a su jefe inmediato aquellas circunstancias que pueden afectar negativamente...
...empacar o envasar, cargar y descargar los artículos y materiales en el almacén, camion o en el lugar que se le indique. Reportar al jefe
inmediato los artículos dañados y en general cualquier irregularidad que se observe
en la mercancía que maneje, ayuda en la realización...
Talentum Consulting
Punta Cana
Hace un mes
...standards are achieved. Areas of responsibility comprise overseeing all food preparation areas (e.g., banquets, room service, restaurants, bar/lounge and employee cafeteria) and all support areas (e.g., dish room and purchasing).
CANDIDATE PROFILE
Education and...
...y maquinarias de Lavandería
Realizar trabajos diversos de acuerdo a las órdenes de trabajo que sean asignadas.
Reportar a su jefe inmediato las actividades realizadas y anomalías para su corrección oportuna.
Realizar el uso adecuado de material y equipo de trabajo...
...las preparaciones cumplan con los estándares de calidad, cantidad y rendimiento, informando de cualquier anomalía o desviación a su jefe(a) inmediato.
Programas de Certificación de la Higiene Alimentaria (Ejemplo: Cristal, Distintivo H) se apliquen en la operación....
...correcta utilización de los productos y equipo de trabajo. Participa directamente en la producción, de acuerdo a las instrucciones de su jefe/a inmediato.
~Vigilar que se cumplan las normas de seguridad, limpieza e higiene en todos los aspectos de la operación y de que se...
...obteniendo su reconocimiento y preferencia por los alimentos del Hotel.
¿Qué tendré que hacer?
Cumplir con las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a turnos, horarios, tareas y cargas de trabajo del día que deba desempeñar, auxiliándose con el Ayudante de...
...de nuestros/as huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia.
OPERATIONS
Ø Definir conjuntamente con su jefe(a) inmediato la plantilla de trabajadores necesarios basada en cargas de trabajo. Apoyar al/la Sous Chef en el establecimiento de menús...
...métricas de formación y desarrollo.
Ø Contactar con proveedores de formación adaptados a las necesidades de Meliá
Ø Formar a los jefes de departamento en el proceso de identificación de talento e implantación de planes de desarrollo.
Ø Formar en el uso de las...
...Mantener al día la documentación asociada a las formaciones presenciales (firma de asistencia, registros, facturas, etc).
Formar a los jefes de departamento en el proceso de identificación de talento e implantación de planes de desarrollo.
Fijar plan de formación en...
...con la cocina, como inventarios, órdenes de compra, facturas y registros de personal.
Coordinación de horarios: Colaborar con el jefe de cocina y el departamento de recursos humanos para gestionar los horarios del personal de cocina, asegurando una cobertura adecuada...
...huéspedes durante su estancia.
Atiende y satisface las quejas de huéspedes, manteniendo una actitud profesional. Comunica a su jefe inmediato aquellas circunstancias que pueden afectar negativamente a los huéspedes y/o futuras estancias.
Realiza reservas de...
...operativa.
Planificar y ejecutar la reunión pre-convención (pre-con) para asegurarse que se establece una relación directa entre los jefes de departamento y el meeting planner.
Hacer el seguimiento con el cliente al finalizar el evento llevando a cabo una entrevista a...
...con el anfitrión o meeting planner del evento durante la función del mismo.
OPERATIONS
Cumple con las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a tareas y obligaciones que se le asignen, verificando que cuenta con todo el equipo y suministros necesarios para...
...involucrándolos en las consultas realizadas y cualquier tema que surja en reuniones fuera de lo ordinario.
Coordinar y asegurar junto con el Jefe de Departamento, el correcto registro de la jornada diaria de los trabajadores según la legislación local y los sistemas de control...
...venta vs presupuesto de costes), reportando las desviaciones.
* Realizar según la periodicidad establecida y en coordinación con el jefe de obra la proyección de gastos e ingresos de la obra (Reestudio de la obra).
* Mantener actualizado el avance de la obra (Certificación...
CT Cottingley
Punta Cana
Hace un mes
...mobiliario, carpintería y barnizados interiores y exteriores, acabados. De acuerdo a los programas establecidos y a las instrucciones de su jefe inmediato, asegurándose de que se lleven a cabo oportunamente y de acuerdo a la calidad, tiempo, estética y estándares establecidos...
...requerimientos especiales de los huéspedes con los departamentos involucrados (Gerentes de A&B, Gerentes de Restaurantes, Gerente de Bares, Gerente de SPA). Se asegurará de que los paquetes y servicios vendidos se lleven a cabo en tiempo y forma por el departamento...
...Hotelera, conocimiento del funcionamiento de todos los departamentos operativos, primeros auxilios, técnicas sobre el servicio de bares, manejo del programa de manipulación e higiene de alimentos y bebidas, dominio del Paquete Microsoft Office.
Experiencia en...
...Asistir y apoyar en las áreas necesarias del Mánager de Recursos Humanos del centro de operaciones.
Asesorar y comunicar a los jefes de departamentos (centro de operaciones o hotel) sobre materia de administración de personal.
CONTROL DE PRESENCIA
~ Coordinar...
Solicitamos los siguientes perfiles
Bartender con experiencia demostrable
Supervisor de Restaurantes y Bares
Encargado de Restaurantes y Bares
Requerimos perfiles con el dinamismo y el carisma que ameritan cada una de estas posiciones, personas responsables...
INNOVATION CONSULTIN AND SERVICES GROUP
Bávaro
12 días atrás
...para la distribución eficiente y estará comprometido en asesorar, resolver problemas y servir como enlace entre los auxiliares y el jefe de almacén.
Competencias:
─ Fuertes habilidades organizativas y de gestión del tiempo.
─ Tener capacidad para la toma de decisiones...
Coral+ by Crispin
Bávaro
5 días atrás
...Grado académico en Turismo y Hotelería.
Especialidad en Empresas turísticas.
Experiencia mínima de 5 años como Gerente de Recepción o Jefe de Turno o puesto similar.
Conocimientos en operación hotelera y gestión de conflictos.
Idioma: Inglés avanzado, se valora francés....
TRS Turquesa
Higüey
17 días atrás