Resultados de la búsqueda: 39 vacantes
Es el encargado de organizar el trabajo, asignar tareas y supervisar a todos los cocineros de su estación.
Administrar unidades de producción culinaria, gestionar sus procesos prestando asistencia técnica y operativa y determinar ofertas gastronómicas, optimizando los...
...Sector: Cocina Puesto jefe de partida : Es el encargado de organizar el trabajo, asignar tareas y supervisar a todos los cocineros de su estación .
Administrar unidades de producción culinaria, gestionar sus procesos prestando asistencia técnica y operativa...
...para la distribución eficiente y estará comprometido en asesorar, resolver problemas y servir como enlace entre los auxiliares y el jefe de almacén.
Competencias:
─ Fuertes habilidades organizativas y de gestión del tiempo.
─ Tener capacidad para la toma de decisiones...
...empacar o envasar, cargar y descargar los artículos y materiales en el almacén, camion o en el lugar que se le indique. Reportar al jefe
inmediato los artículos dañados y en general cualquier irregularidad que se observe
en la mercancía que maneje, ayuda en la realización...
...las preparaciones cumplan con los estándares de calidad, cantidad y rendimiento, informando de cualquier anomalía o desviación a su jefe(a) inmediato.
Programas de Certificación de la Higiene Alimentaria (Ejemplo: Cristal, Distintivo H) se apliquen en la operación....
...correcta utilización de los productos y equipo de trabajo. Participa directamente en la producción, de acuerdo a las instrucciones de su jefe/a inmediato.
~Vigilar que se cumplan las normas de seguridad, limpieza e higiene en todos los aspectos de la operación y de que se...
...vehículo asignado, realizar entregas a diversas unidades de negocio.
¿Qué tendré que hacer?
~ Cumplir con las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a turnos, horarios, tareas y cargas de trabajo del día que deba desempeñar.
~ Realizar la carga de mercancía y...
...obteniendo su reconocimiento y preferencia por los alimentos del Hotel.
¿Qué tendré que hacer?
~ Cumplir con las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a tareas y obligaciones que se le asignen, verificando que cuenta con todo el equipo y suministros necesarios...
...Grado académico en Turismo y Hotelería.
Especialidad en Empresas turísticas.
Experiencia mínima de 5 años como Gerente de Recepción o Jefe de Turno o puesto similar.
Conocimientos en operación hotelera y gestión de conflictos.
Idioma: Inglés avanzado, se valora francés....
...establecidos y las normas de seguridad necesarias para la prevención de accidentes.
Ejecutar, de acuerdo a las instrucciones de su jefe inmediato, todos los trabajos programados para el equipo de cocina en las instalaciones del Hotel, cumpliendo la calidad, tiempo,...
...adecuadamente los mismos para evitar desperdicio y mermas.
~ Desempeñar todas las tareas asignadas y producciones solicitadas por su jefe inmediato en forma eficiente y oportuna, cumpliendo con las especificaciones requeridas y los procedimientos establecidos.
~...
...preferencia por los servicios del Hotel.
¿Qué tendré que hacer?
~ Realiza y asegura el cumplimiento de las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a tareas y obligaciones que se le asignen antes y al final del turno.
~ Verifica que cuenta con todo el equipo...
...con la cocina, como inventarios, órdenes de compra, facturas y registros de personal.
Coordinación de horarios: Colaborar con el jefe de cocina y el departamento de recursos humanos para gestionar los horarios del personal de cocina, asegurando una cobertura adecuada...
...Mantener al día la documentación asociada a las formaciones presenciales (firma de asistencia, registros, facturas, etc).
Formar a los jefes de departamento en el proceso de identificación de talento e implantación de planes de desarrollo.
Fijar plan de formación en...
...Gestión de la Seguridad y Salud en el Trabajo.
¿Qué buscamos?
Experiencia mínima de 1 año en una posición similar, o 2 como Jefe de Sector
Conocimientos del área de F&B tanto de sala (restaurante) como bar.
Conocimiento de las últimas tendencias en Bar....
...con el anfitrión o meeting planner del evento durante la función del mismo.
OPERATIONS
Cumple con las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a tareas y obligaciones que se le asignen, verificando que cuenta con todo el equipo y suministros necesarios para...
...métricas de formación y desarrollo.
Ø Contactar con proveedores de formación adaptados a las necesidades de Meliá
Ø Formar a los jefes de departamento en el proceso de identificación de talento e implantación de planes de desarrollo.
Ø Formar en el uso de las...
...huéspedes durante su estancia.
Atiende y satisface las quejas de huéspedes, manteniendo una actitud profesional. Comunica a su jefe inmediato aquellas circunstancias que pueden afectar negativamente a los hu éspedes y/o futuras estancias.
Realiza reservas de...
...operativa.
Planificar y ejecutar la reunión pre-convención (pre-con) para asegurarse que se establece una relación directa entre los jefes de departamento y el meeting planner.
Hacer el seguimiento con el cliente al finalizar el evento llevando a cabo una entrevista a...
...solución inmediata o de seguimiento.
o Toma nota de la incidencia en la herramienta establecida por el Lounge.
o Comunica a su jefe inmediato aquellas circunstancias que pueden afectar negativamente a los huéspedes y/o futuras estancias.
~ Canaliza con el...