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...mantener en óptimas condiciones de operación todo el equipo de cocina, de acuerdo a los estándares de calidad, tiempo, seguridad y estética establecidos por el Hotel, a través del eficiente y oportuno desempeño de sus funciones.
¿Qué tendré que hacer?
Asegurar...
...y a las instrucciones de su jefe inmediato, asegurándose de que se lleven a cabo oportunamente y de acuerdo a la calidad, tiempo, estética y estándares establecidos por la empresa.
¿Qué tendré que hacer?
Supervisar, avances de trabajos de carpintería, barnizado...