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Es el encargado de organizar el trabajo, asignar tareas y supervisar a todos los cocineros de su estación.
Administrar unidades de producción culinaria, gestionar sus procesos prestando asistencia técnica y operativa y determinar ofertas gastronómicas, optimizando los...
OBJETIVO DEL PUESTO
Preparar, entregar y recibir las unidades que están en la estación.
REQUISITOS
-Bachiller o estudiante universitario (Preferible, no obligatorio)
-LICENCIA DE CONDUCIR (SABER MANEJAR VEHÍCULOS MECÁNICOS).
-1 año de experiencia en posiciones...
...centro de consumo, manteniendo siempre una postura y presentación impecable.
~Distribuir la carga de trabajo entre las distintas estaciones de una manera equitativa para los meseros, siempre y cuando la mesa asignada sea del agrado del cliente.
~ Invitar a los...
...Cocina Puesto jefe de partida : Es el encargado de organizar el trabajo, asignar tareas y supervisar a todos los cocineros de su estación .
Administrar unidades de producción culinaria, gestionar sus procesos prestando asistencia técnica y operativa y determinar...