...las pruebas de alarmas contra incendios y detectores de humo.
- Verificar que se realice la limpieza de campanas y extractores de cocinas.
Requerimientos:
- Licenciatura en Ingeniería Industrial y Maestría en Ingeniería Industrial o en Prevención de riesgos laborales...
Mantener en condiciones de higiene y limpieza en la cocina, equipos y utilería.
Realizar y mantener diariamente la limpieza general del área. Reporta a su jefe inmediato cualquier desperfecto que detecten en su área asignada
Bridar soporte al Chef principal en las funciones de manejo de cocina, preparación de alimentos y supervisión de personal.
Requisitos
- Profesional o estudiante universitario de Artes Culinarias, Administración Turística y Hotelera o carrera afín.
- Formación técnica...
Encargado del manejo de la cocina, control de costos, supervisión de personal, elaboración de menús, entre otras.
Requisitos
Graduado de Artes Culinarias, Administración Turística y Hotelera o carrera afín.
Formación técnica en el área de alimentos y bebidas.
Experiencia...