...organiza y supervisa el suministro, la preparación y la forma de cocinar los alimentos y la confección de los diferentes platos que se... ...Requisitos:
Formación Técnico Superior de Escuela Cocina o Gastronomía
Experiencia de 2 a 4 años en el puesto, ámbitos...
...Sector: Cocina Puesto: Encargado de cocina
Profesional encargado de planifica, organiza y supervisa el suministro, la preparación... ...:
Formación Técnico Superior de Escuela Cocina o Gastronomía
Experiencia de 2 a 4 años en el puesto, ámbitos...
...Sector: Cocina Puesto jefe de partida : Es el encargado de organizar el trabajo, asignar tareas y supervisar a todos los cocineros... ...prestando asistencia técnica y operativa y determinar ofertas gastronómicas, optimizando los recursos materiales y humanos de modo que se...
...regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignado, a través del eficiente desempeño de sus... ...universitaria y/o superior en Turismo; formación en Gastronomía/Culinaria/Cocina. formación en Manipulación de alimentos.
Experiencia...
...Trabajo.
REQUISITOS:
EDUCACIÓN Y FORMACIÓN: Formación en Gastronomía/Culinaria.
IDIOMAS: Idioma local (en función de la... ...Conocimientos culinarios propios.
Al día de las tendencias de la cocina.
Dominio Paquete Office y herramientas vinculadas a la...
...Administrar unidades de producción culinaria, gestionar sus procesos prestando asistencia técnica y operativa y determinar ofertas gastronómicas, optimizando los recursos materiales y humanos de modo que se satisfagan los objetivos de la organización y las expectativas de...
...siguientes posiciones en Punta Cana, en la plaza Downtonw.
ENCARGADO DE TURNO DIURNO
ENCARGADO DE TURNO NOCTURNO
AYUDANTE DE COCINA DIURNO
AYUDANTE DE COCINA NOCTURNO
CAJERA DIURNO
CAJERA NOCTURNO
BENEFICIOS:
Sueldo base + Propina de Ley
Bonificacion anual...
...Disposición de trabajar con dormida en Punta Cana.
- Experiencia como camarista o doméstica en Villas u hotelería.
- Conocimientos de cocina y planchado.
- Disposición de trabajar 12 días librar 3 días.
Si deseas aplicar para esta posición puedes hacerlo a través de...
...trabajos de mantenimiento preventivo y correctivo programados para mantener en óptimas condiciones de operación todo el equipo de cocina, de acuerdo a los estándares de calidad, tiempo, seguridad y estética establecidos por el Hotel, a través del eficiente y oportuno...
Estamos buscando cocineros con experiencia demostrable en cocina caliente.
-Disponibilidad para aprender platos tradicionales y artesanales de la gastronomía árabe.
-Experiencia en preparación de alimentos a la parrilla y Hamburguesas.
-Que resida en la zona de Bávaro...
Necesitamos los siguientes perfiles.
Pantrista
Ayudante de cocina
Cocinero de Snack
Cocinero de Primera
Supervisor de Cocina
Steward
Si tienes experiencia demostrable en algunas de estas áreas te estaremos esperando
Estamos posiciones son para personas...
...diaria con Gerencia de AYB, Gerencia SPA y con los diferentes departamentos relacionados con la operación (SPA, restaurantes, bares, cocina, áreas públicas, seguridad, mantenimiento, Beyond, Guest Service, Circle, etc.)
~ Deberá manejar el área administrativa...
...Sector: Cocina Cocinero
Tareas:
Preparación de mise en place
Correcta cocción de carnes
Plateo de todo el menú
Limpieza profunda de su área de trabajo y cocina en Gnral
Mantener orden de los alimentos
Garantizar calidad de producto...
Estamos buscando cocineros con experiencia demostrable en cocina caliente.
- Capacidad para trabajar bajo presión.
- Disponibilidad para aprender platos tradicionales y artesanales de la gastronomía árabe.
- Experiencia en preparación de alimentos a la parrilla y...
...de platos, cubertería y cristalería.
-Tomar la comanda correctamente, repetir la orden a los clientes antes de hacer la orden en Cocina.
-Estar atento cuando los clientes hayan terminado o tengan acumulados platos vacíos, para retirarlos y despejar las mesas.
-Seguimiento...
...Estudiante a término o grado universitario en Arquitectura, Diseño de Interiores o Ingeniería civil.
- Experiencia en diseño de cocinas, closets, puertas y muebles de baños.
- Dominio de Autocad, Excel y programas de diseño y renderización.
Objetivo general del...