...staff on a daily basis. Areas of responsibility include Restaurants/Bars and Room Service. As a department head, directs and works with... ...tastes.
• Maintains service and sanitation standards in restaurant, bar/lounge and room service areas.
• Order and purchase equipment...
Solicitamos los siguientes perfiles
Bartender con experiencia demostrable
Supervisor de Restaurantes y Bares
Encargado de Restaurantes y Bares
Requerimos perfiles con el dinamismo y el carisma que ameritan cada una de estas posiciones, personas responsables...
...requerimientos especiales de los huéspedes con los departamentos involucrados (Gerentes de A&B, Gerentes de Restaurantes, Gerente de Bares, Gerente de SPA). Se asegurará de que los paquetes y servicios vendidos se lleven a cabo en tiempo y forma por el departamento...
...Hotelera, conocimiento del funcionamiento de todos los departamentos operativos, primeros auxilios, técnicas sobre el servicio de bares, manejo del programa de manipulación e higiene de alimentos y bebidas, dominio del Paquete Microsoft Office.
Experiencia en...
...Experiencia mínima de 1 año en una posición similar, o 2 como Jefe de Sector
Conocimientos del área de F&B tanto de sala (restaurante) como bar.
Conocimiento de las últimas tendencias en Bar.
Conocimientos de REVO, y manejo de TPV.
Manejo avanzado del paquete Office....
...de anfitrión.
Asegura el orden, cumplimiento, look / Feel y organización del área
Asegura cumplimiento de estándares de área Bares
Asegura cumplimiento de estándares babysitter
Dar cumplimiento de las políticas y procedimientos de operación del área además...