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Encargado del manejo de la cocina, control de costos, supervisión de personal, elaboración de menús, entre otras.
Requisitos
Graduado de Artes Culinarias, Administración Turística y Hotelera o carrera afín.
Formación técnica en el área de alimentos y bebidas.
Experiencia...
RD$60 000 por mes
Supervisar equipo de servicio y ventas, estar a acargo de toda la parte administrativa a nivel general incluye do personal y gestionar cumplimiento de todos los resultados.
Experiencia requerida, mínina 5 años.
Analitico, orientados a resultados, Liderzgo, manejo...
Bridar soporte al Chef principal en las funciones de manejo de cocina, preparación de alimentos y supervisión de personal.
Requisitos
- Profesional o estudiante universitario de Artes Culinarias, Administración Turística y Hotelera o carrera afín.
- Formación técnica...
...Atento al detalle.
*Constante preparación y actualización.
*Adaptable al cambio.
*Fortaleza para soportar rechazos y no tomárselo personal.
*Alto grado de calidad y seguridad.
*Facilidad de expresión y fluidez verbal.
*Actitud positiva contundente y constante.
*...
...para elaboracion de documentos y reportes.
Conocimiento en elaboración de nóminas, manejo de costos, indicadores e inventarios.
Disponibilidad para trabajar turnos rotativos, fines de semana y dias de fiesta.
Mínimo 1 año de experiencia supervisando personal....
...con eficiencia y Eficacia. 1. Basta experiencia en el manejo de maquinas de Extrusion de poliestileno.
2. Manejar y capacitar el personal del area.
3. Manejo optimo del microsoft office, formulas y estadisticas.
4. Ingeniero Industrial o carreras afines
5. Disponibilidad...
...Bachiller (Deseable)
Cursos: Supervisión, Vigilancia, Liderazgo de equipo
1 o 2 años de experiencia en puestos similares y manejo de personal
Licencia de Conducir al día (Categoría 2)
Disponibilidad para trabajar días feriados y jornadas extendidas (12 horas)...