Gerente de Restaurante
Jornada completa
HOTEL DE SANTO DOMINGO
Requisitos:
- Experiencia previa mínima de 1 año supervisando personal en el área de restaurantes y bares
- Estudiante o Graduado de hotelería y turismo, administración, ingeniería, carreras afines.
- Disponibilidad para laborar en horario nocturno
- Amplios conocimientos sobre comidas y bebidas, con capacidad para recordar y mencionar los ingredientes y los platos para informar a los clientes y al personal de servicio.
- Coordinar las operaciones diarias del restaurante
- Organizar y supervisar los turnos
- Evaluar el rendimiento del personal y ofrecer información para mejorar su productividad.
- Garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad
- Gestionar la buena imagen del restaurante y sugerir formas de mejorarla
Vacante publicada el 27 días atrás
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