Steward de restaurante
Jornada completa
Ocean Briil
Estamos en la búsqueda de una persona proactiva, organizada y con alto sentido de la higiene para integrarse a nuestro equipo de cocina. Este puesto combina las funciones de limpieza profunda con el apoyo en la producción de alimentos. Responsabilidades Principales: Higiene y Limpieza: Lavado y desinfección de vajilla, cristalería, cubiertos y utensilios de cocina. Mantener limpias y ordenadas las áreas de trabajo, pisos y equipos de la cocina. Apoyo en Cocina: Asistir en la preparación previa de alimentos (mise en place), lo que incluye lavado, pelado y corte de vegetales, porcionado básico de insumos y apoyo en tareas sencillas delegadas por el supervisor de cocina. Control de Desechos: Manejo, clasificación y retiro oportuno de los desechos de la cocina. Requisitos: Experiencia previa como stewart o ayudante de cocina (deseable). Conocimiento básico de manipulación higiénica de alimentos. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión en horarios rotativos (incluyendo fines de semana y feriados). Actitud colaborativa, dinamismo y atención al detalle. Ofrecemos: Salario competitivo + beneficios de ley. Propina legal. Almuerzo/Cena de personal. Excelente ambiente laboral y oportunidad de crecimiento dentro de la cocina.
Vacante publicada el 15 días atrás
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