Encargado delicatessen Ciudad Juan Bosh
Jornada completa
Platinum eEvolution RH
Administrar integralmente el área de Delicatessen, asegurando la disponibilidad de productos, una exhibición atractiva, el cumplimiento de las normas de higiene e inocuidad, el control de inventarios y desperdicios, así como el liderazgo efectivo del personal para ofrecer un servicio memorable a nuestros clientes. Requisitos Formación Académica • Técnico o estudiante universitario de Administración, Mercadeo, Hotelería, Gastronomía o carreras afines. Experiencia • Mínimo 2 años supervisando áreas de Delicatessen, Perecederos, Alimentos Preparados o departamentos similares en supermercados, hoteles o cadenas de alimentos. Conocimientos
- Administración de personal.
- Manejo de inventarios.
- Control de desperdicios y mermas.
- Manipulación e inocuidad de alimentos.
- Servicio al cliente.
- Indicadores de gestión.
- Microsoft Office básico.
- Preferiblemente experiencia en ambiente retail.
Vacante publicada el 1 día atrás
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