BARISTA ESPECIALISTA
INDUBAN
BARISTA ESPECIALISTA
Impartir capacitaciones especializadas internas y externas en barismo, garantizando métodos de preparación de alta calidad y brindando asesoría técnica diferenciada a clientes corporativos.
1. Impartir capacitaciones especializadas en el Instituto del Café Santo Domingo y en instalaciones de clientes internos y externos.
2. Controlar el inventario de insumos y material gastable utilizados en los cursos.
3. Asegurar la organización y limpieza del almacén, aula práctica y aula teórica del Instituto.
4. Asesorar y generar informes para garantizar las buenas prácticas en barismo a clientes.
5. Asesorar en la creación de menú de bebidas a base de café para establecimientos.
6. Realizar mantenimientos y limpieza a los equipos utilizados en las capacitaciones.
7. Realizar actividades previas a las capacitaciones: preparación de equipos y materiales.
8. Solicitar los insumos y materiales para las capacitaciones.
9. Participar en actividades nacionales e internacionales en representación del ICSD.
10. Cumplir con las normas y procedimientos establecidos por la institución.
11. Realizar otras tareas complementarias de acuerdo con las necesidades de la empresa.
Requisitos:
Estudiante o Licenciado en Gastronomía, Administración Hotelera y/o áreas afines
Certificaciones SCA
Metodologías de enseñanza y capacitación de adultos (preferible)
Atención a clientes y consultoría técnica en cafetería.
Innovación en tendencias de bebidas a base de café
Conocimiento profundo en manejo y mantenimiento de equipos de café especializados.
Cata y evaluación sensorial de café.
Diseño de menús de bebidas a base de café.
Microsoft Office básico
Mínimo de 2 años en puestos similares.
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Vacante publicada el 6 días atrás
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