Panadero

Funciones Principales

• Pesar y medir la harina, el agua, la levadura y otros ingredientes con precisión.
• Mezclar y amasar los ingredientes a mano o con máquinas.
• Dar forma a las piezas de pan, baguettes o bollería.Controlar el tiempo de fermentación y la temperatura de los hornos.
• Decorar y exhibir los productos terminados.
• Limpiar y mantener en buen estado las herramientas, mesas y máquinas.

Requisitos del Puesto

• Experiencia previa en un puesto similar.
• Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Buena condición física para estar de pie durante muchas horas y cargar peso.
• Capacidad para trabajar en equipo y cumplir horarios .
• Destreza manual y atención al detalle

Horario: Lunes a Sábados Libre: Domingos y (2) Lunes al mes