Asesor Técnico

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Nuestra Misión

En Puratos, creamos soluciones alimentarias innovadoras para la salud y el bienestar de las personas en todas partes. Como líder mundial en ingredientes de panadería, pastelería y chocolate, ayudamos a nuestros clientes a tener éxito con su negocio, convirtiendo las tecnologías y experiencias de las culturas alimentarias de todo el mundo en nuevas oportunidades.

Somos más de 10.000 empleados en más de 70 países y una facturación consolidada de 2.8 mil millones de euros (en 2022). Nuestra pasión por la innovación, un espíritu pionero y la cultura única de Puratos impulsan nuestro sólido crecimiento y visión para el futuro, esto junto con nuestro compromiso con nuestras comunidades locales, es lo que hace que trabajar en Puratos sea tan mágico.

Para fortalecer nuestro equipo en Punta Cana,  República Dominicana, estamos buscando:

Asesor Técnico De Alimentos

(República Dominicana - Punta Cana)

Misión

Asesorar y capacitar a los clientes respecto a la utilización, aplicación y preparación de los diversos productos de la empresa, con énfasis en conocimientos de panadería, y experiencia en pastelería y/o chocolatería, realizando a su vez demostraciones técnicas de los productos que conducen a venta. Debe velar porque su trabajo se realice bajo las condiciones de seguridad, calidad, inocuidad y protección del medio ambiente definidas por la empresa.

Qué harás

Asesorar técnicamente a los clientes respecto a los productos de la empresa: Énfasis en Panadería, y deseable conocimiento en pastelería y/o chocolatería.

Atender consultas, requerimientos o reclamos de los clientes.
Asesorar a los clientes respecto a la aplicación de los productos o especificaciones técnicas.
Asesorar a los clientes para la obtención de mejores rendimientos de los productos.
Asesorar a los clientes en el coste estimado de productos.
Asesorar a los clientes respecto a exhibición y decoración de los productos.
Recomendar y/o sugerir nuevas aplicaciones de los productos.
Preparar plan de trabajo y, realizar y entregar informes técnicos de las actividades o visitas realizadas.

Capacitar a los clientes respecto a la utilización y especificaciones técnicas de los productos de la empresa: Panadería, pastelería y/o chocolatería.

Preparar cursos de capacitación y charlas para los distintos clientes de la empresa, así como Fuerzas de Ventas de Distribuidores: Definición de contenidos, materiales e insumos, carpetas, recetas y fichas técnicas.
Dictar los cursos de capacitación en dependencias del cliente o en Centros de Innovación (IC) disponibles en otras locaciones.
Realizar preparación y demostraciones técnicas de los productos de la empresa.

Realizar pruebas de productos solicitados por el área de investigación y desarrollo.
Ejecutar capacitación solicitada por el área comercial para su equipo de ventas, respecto a los productos de la empresa, aplicaciones y especificaciones técnicas.

Lo que esperamos:

Técnicos: Técnico en alimento, Técnico en panadería, pastelería o profesional afín.
2 años de experiencia en cargos relacionados
Manejo computacional nivel usuario: Manejo de Office (Excel, Word, Power Point) y Outlook
Nivel de demostración técnica de productos: Medición simultánea de Estética o presentación, rapidez y calidad del producto (cumplimiento de especificaciones técnicas y e preparación del producto).
Técnico en Panadería con experiencia en Semiindustria, supermercados, o Panadería
Preparación de productos de panadería, pastelería (tortas, biscocho, cremas) y chocolatería (recetas tradicionales y premezclas).
Presentación y demostraciones técnicas.
Conocer el funcionamiento y manejo seguro de las maquinarias y herramientas de trabajo que utiliza: Amasadoras, fermentadoras, laminadoras, hornos, refrigeradores, cuchillos, templadoras, etc.
Teoría de panadería, pastelería (deseable chocolatería).
Tecnología de alimentos

Lo que puedes esperar de Puratos:

Somos una empresa familiar cálida, con un historial de crecimiento histórico y una clara visión de futuro a largo plazo. Promovemos un ambiente de trabajo solidario, confiable y respetuoso, colocando a las personas en primer lugar.

En Puratos cultivamos un lugar de trabajo global inclusivo, que abarca plenamente la diversidad y la igualdad

oportunidades para todos. Nos esforzamos por reflejar la riqueza de nuestros clientes, comunidades y sociedad, acelerando nuestra capacidad de innovar y cumplir con nuestros compromisos.

Vea nuestro video corporativo: